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「レシピ」(2006/10/27 (金) 14:33:56) の最新版変更点
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*前日下準備
-野菜を切っておくこと
*当日下準備
-イカとタコ
+なべで湯を沸かす
+イカとタコをそれぞれゆでて火をとおす
-たこ焼きの生地
+卵がすでに入っているたこやきの粉と水をまぜる
+だまがなくなるまでひたすらまぜる
*ソースせんの作り方
*そばせんの作り方
*たこせんの作り方
*豚キムせんの作り方
(材料費と原価を考えてどの食材を使うかを決めてから書くのでしばしお持ちを☆)
*前日下準備
-キャベツを切っておくこと(担当:あす)
*当日下準備
-タコ
+なべで湯を沸かす
+タコをそれぞれゆでて火をとおす
-たこ焼きの生地
+卵がすでに入っているたこやきの粉と水をまぜる
+だまがなくなるまでひたすらまぜる
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*ソースせんの作り方
+せんべいの上にソースをかける
+マヨネーズをかける
+てんかすをまぶす
+青海苔をかける
+完成
*そばせんの作り方
+豚肉をいためる
+キャベツをいためる
+やきそば麺をいためる
+上の3つをあわせ、焼きそばソースをからめる
+せんべいの上にできた焼きそばを置く
+お好みで青海苔とマヨネーズをかける
+完成
*たこせんの作り方
+たこやきの生地をプレートに流し込む
+たことてんかすをいれる
+ひっくり返しながら、生地を上から足していく
+たこやきをせんべいの上におく
+ソースとマヨネーズと青海苔をかける
+完成
*豚キムせんの作り方
+豚肉をいためる
+そこにキムチをいれる
+炒めた豚キムチをせんべいの上にのせる
+完成