山菜おこわ


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炊飯器で山菜を入れて炊きおこわをつくりました。

袋に入っている山菜を煮たものを使うと簡単につくれます。
山のご馳走満載♪お蕎麦・うどん・山菜ごはんなどに!山菜風味  1000g0427アップ祭3
山のご馳走満載♪お蕎麦・うどん・山菜ごはんなどに!山菜風味  1000g

山菜おこわレシピメモ

  1. もち米(2カップ)をとぎ、水を切る
  2. うるち米(1カップ)をとぎ、水を切る
  3. 油揚げ(1枚)を湯通しし、小さめに切る
  4. 山菜(袋詰してあるもの)を袋から出し、汁と分ける
  5. 炊飯器のうち鍋に米(もち米、うるち米)を入れ、山菜の汁、酒(大2)をいれ、炊きおこわの線のところまで水をたす
  6. 山菜、油揚げを入れ炊飯器で炊きあげる
  7. 炊きあがったら保温しないで木桶に移して完成
ツールボックス

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