シーフードピラフ


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冷凍のシーフードミックスを使って簡単にできます。

<<写真撮り忘れ>>

シーフードプラフの作り方

  1. 米3合を研いでザルで水を切っておく
  2. シーフードミックスは解凍して水を切っておく
  3. 玉ねぎ、ピーマンなんどこのみの野菜を5mm角程度に切る
  4. フライパンにニンニク(1かけ)のみじん切りとオリーブ油を入れごく弱火でしばらく香りをだす
  5. 玉ねぎなど野菜をいれいためる(玉ねぎが透明になる程度まで)
  6. 水気をきったシーフードミックスを入れ少し炒め皿に(あげる
  7. フライパンにバターを適量入れ米を2分くらい炒める
  8. 炊飯器に炒めた米を入れ水入れる(普通に米の量に目盛りをあわせる)
  9. 塩(小1)とコンソメ(小2~3)を入れまぜる
  10. 炒めた具を上に入れ普通に炊く
  11. 皿にもりきざみパセリを散らして完成


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