※上記の広告は60日以上更新のないWIKIに表示されています。更新することで広告が下部へ移動します。

豆類を簡単に戻す

 

鍋に豆が浸るよりも多めにお湯を沸かし、沸いたら火を止めて洗った豆を入れて蓋をし40分放置。

放置後、加熱し沸騰させ弱火で15分位茹でる。硬さは好みで加減。