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#blognavi

毎週末は鍋を作る事にしている訳ですが、
今回の鍋は・・・モツ鍋？
〔材料〕
・白菜
・モツ
・絹ごし豆腐
・えのき、しめじ
・ちくわ
・粗挽きソーセージ（普通のやつ見なくなったな･･･）
・出汁は昆布、鰹だしの素、中華スープの素･･･
・えび（入れようとしたら止められたので無し）

九州のどこかで作ってる「夢幻だし」ってのがあるんだけど、これがめちゃ旨な出汁です。
久々に満足いく出来栄えでした（^^


#right{
カテゴリ: [[[鍋料理>FREENOTEのブログ/カテゴリ/鍋料理]]] - &trackback() - 2006年02月14日 01:43:04
}
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#blognavi

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毎週末は鍋を作る事にしている訳ですが、
今回の鍋は・・・モツ鍋？
〔材料〕
・白菜
・モツ
・絹ごし豆腐
・えのき、しめじ
・ちくわ
・粗挽きソーセージ（普通のやつ見なくなったな･･･）
・出汁は昆布、鰹だしの素、中華スープの素･･･
・えび（入れようとしたら止められたので無し）

九州のどこかで作ってる「夢幻だし」ってのがあるんだけど、これがめちゃ旨な出汁です。
久々に満足いく出来栄えでした（^^


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- おいしそー！だけど、何か危ない薬が入ってそうな出汁の名前だね・・笑  -- ふぃー  (2006-02-16 01:32:05)
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