#blognavi
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毎週末は鍋を作る事にしている訳ですが、
今回の鍋は・・・モツ鍋?
〔材料〕
今回の鍋は・・・モツ鍋?
〔材料〕
- 白菜
- モツ
- 絹ごし豆腐
- えのき、しめじ
- ちくわ
- 粗挽きソーセージ(普通のやつ見なくなったな・・・)
- 出汁は昆布、鰹だしの素、中華スープの素・・・
- えび(入れようとしたら止められたので無し)
九州のどこかで作ってる「夢幻だし」ってのがあるんだけど、これがめちゃ旨な出汁です。
久々に満足いく出来栄えでした(^^
久々に満足いく出来栄えでした(^^
カテゴリ: [鍋料理] - &trackback() - 2006年02月14日 01:43:04
- おいしそー!だけど、何か危ない薬が入ってそうな出汁の名前だね・・笑 -- ふぃー (2006-02-16 01:32:05)