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1967 観光学科開設 国連『国際観光年』
1970 大阪万国博覧会開催 観光学科の卒業生も活躍
1973 「短期大学秘書教育協議会」設立 
1975 「秘書士」認定授与開始
1979 観光学科に秘書課程を設置  ハワイHPA校での語学研修開始
1990 ハワイ大学ヒロ校での語学研修開始 
1995 韓国・済州観光大学と姉妹校提携  JAL航空券予約システム「ACCESS」を授業に導入
1997 ニュージーランド語学研修開始
2000 TDR ディズニー研修旅行開始
2002 オーストラリア・サンシャインコースト大学語学研修開始  サービス介助士教育を導入
2003 男女共学開始
2006 済州観光大学で学生の交流行事を開始
2007 1回生スーツデイ開始
2008 観光庁設置。観光立国に向け、年間1000万人訪日客の受入れへの時代へ
2010 オーストラリア・トーマスクック大学での語学研修開始
2011 アジアからの訪日客増加に対応して、カリキュラム改正