伊集院光Wiki「Ijupedia」 偽寿司屋


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偽寿司屋

にせすしや

(名)海外に存在する、寿司をベースとする珍奇な食べ物を提供する飲食店。嘘寿司屋、ダメ寿司屋等とも呼ぶ。米国の「テキサスロッケンロール&寿司?」や「すしはかせ」、英国の「クル回SUSHI」等が代表的。海外旅行の楽しみの一つ。