洋食検定グループ分け

問題文 回答群A 回答群B 回答群C 回答群D
次のカレールウの商品を
販売している会社ごとに
グループ分けしなさい
ハウス食品 S&B
ジャワカレー
こくまろカレー
ザ・カリー
バーモントカレー
ゴールデンカレー
カレーの王子様
とろけるカレー
ディナーカレー
次のカレールウの商品を
販売している会社ごとに
グループ分けしなさい
ハウス食品 S&B 江崎グリコ
きわだちカレー ドライキーマカレー ZEPPINカレー
次のシチュールウの商品を
販売している会社ごとに
グループ分けしなさい
ハウス食品 S&B
きわだちシチュー
ふらんす厨房
シチューオンライス
シチュー・ド・ボー
とろっとワンプレート
シチューの王子様
濃いシチュー
次のシチュールウの商品を
販売している会社ごとに
グループ分けしなさい
ハウス食品 S&B 江崎グリコ
北海道シチュー
コクの贅沢シチュー
ビストロシェフ
とろけるシチュー
ディナーシチュー
ZEPPINビーフシチュー
クレアおばさんのシチュー
次のパスタ料理を
基本ソースごとに
グループ分けしなさい
トマト系 オイル系 クリーム系
プッタネスカ
シチリアーナ
ポモドーロ
ボンゴレロッソ
アラビアータ
ボンゴレビアンコ
ペペロンチーノ
カルボナーラ
次のパスタを
当てはまるものごとに
グループ分けしなさい
ロングパスタ ショートパスタ
スパゲッティ
カペッリーニ
マカロニ
ラビオリ
ペンネ
次のパスタを
当てはまるものごとに
グループ分けしなさい
ロングパスタ ショートパスタ
フェデリーニ
ヴェルミチェッリ
キタッラ
フジッリ
ファルファッレ
リガトーニ
次のパスタを
当てはまるものごとに
グループ分けしなさい
ロングパスタ ショートパスタ
ブカティーニ
タリアテッレ
ステリーネ
ルオーテ
オレッキエッテ
次の料理を
一般に用いるお肉ごとに
グループ分けしなさい
牛肉 羊肉 豚肉
カルパッチョ
オッソ・ブーコ
チェブレキ
ココレッチ
アイスバイン
次の料理を
大きく分類される料理ごとに
グループ分けしなさい
イタリア料理 フランス料理 ロシア料理
ラザニア
リゾット
カルパッチョ
ポトフ
キッシュ
ブイヤベース
ピロシキ
ボルシチ
次の料理を
大きく分類される料理ごとに
グループ分けしなさい
イタリア料理 フランス料理
バーニャカウダ
アクアパッツァ
カプレーゼ
オマールテルミドール
クロックムッシュ
次の料理を
大きく分類される料理ごとに
グループ分けしなさい
イタリア料理 フランス料理
カポナータ
トリッパ
オッソブーコ
クロックマダム
コンフィ
アスピック
次の料理を
大きく分類される料理ごとに
グループ分けしなさい
イタリア料理 スペイン料理 ドイツ料理
カルパッチョ
ピッツァ
ミネストローネ
ガスパチョ
パエリア
ザワークラウト
アイスバイン
次の料理を
大きく分類される料理ごとに
グループ分けしなさい
ロシア料理 ハワイ料理 メキシコ料理 ブラジル料理
ビーフストロガノフ
オクローシカ
ロコモコ
ロミロミ
ケサディーヤ
タコス
フェジョアーダ
シュラスコ
次の料理を
大きく分類される料理ごとに
グループ分けしなさい
ペルー料理 イタリア料理 トルコ料理 フランス料理
アンティクチョ ピカタ
サルティンボッカ
シシカバブー
ドネルケバブ
ラタトゥイユ
フリカッセ
次の料理を
大きく分類される料理ごとに
グループ分けしなさい
ドイツ料理 スウェーデン料理 スペイン料理
クネーデル
シュニッツェル
シュールストレミング チョリソ
エスカベーシュ
次の料理を
当てはまるものごとに
グループ分けしなさい
肉料理 魚料理
シュラスコ
ドネルケバブ
アイスバイン
サムギョプサル
アクアパッツァ
エスカベーシュ
次の料理を
当てはまるものごとに
グループ分けしなさい
肉料理 魚料理
オッソブーコ
カスラーリッペン
チェブレキ
キッパー
フォルシュマーク
ブランダード
次の料理を種類別に
グループ分けしなさい

ケイジャン料理 テクス・メクス料理
ガンボ
ジャンバラヤ
チリコンカーン
ブリート
エンチラーダ
最終更新:2018年07月22日 11:04