| 問題文 |
解答 |
補足 |
| ４種のフルーツ味のグミを組み合わせて食べることで、様々な味に変化するグリコのお菓子は「○○○○○○○ポップグミ」？ |
マジカルツイン |
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| 1853年にアメリカのリゾート地サラトガススプリングズで、客の注文をヒントにポテトチップを考案したというコックは誰？ |
ジョージ・クラム |
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| 1910年にオーストリア人が創業した、ベルギー王室御用達であるチョコレート・スイーツのブランドといえば？ |
ヴィタメール |
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| 1955年から協同乳業が発売する日本最初の当たり付きアイスクリームバーといえば？ |
ホームランバー |
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| 1968年に天皇・皇后陛下のために特別に作られた、雪印乳業のバニラアイスクリームは「○○○○○○○アイス」？ |
スノーロイヤル |
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| 1969年に蟻田尚邦が兵庫県芦屋市で創業した、フランスの料理人に由来する洋菓子はアンリ・○○○○○○○○？ |
シャルパンティエ |
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| 1969年の発売以来ロングセラーを続けている、ある米料理をモデルにしたマスヤのお菓子といえば？ |
おにぎりせんべい |
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| 1971年の発売以来のロングセラーとなっている、東ハトのスナック菓子といえば？ |
キャラメルコーン |
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| 1977年に江崎グリコのスポロガムに対抗してロッテが発売したプラモデルをおまけに付けたガムは○○○○○○○ガム？ |
ジョイントロボ |
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| 1979年に販売を開始したおしゃぶり型のミルク味キャンディーは○○○○○○キャンデー？ |
ミニオッパイ |
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| 1980年代にオマケの「悪魔ｖｓ天使」シールが大ブームとなったロッテのお菓子といえば？ |
ビックリマンチョコ |
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| 1982年に雪印乳業が高級アイスクリームとして発売したのは？ |
リーベンデール |
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| 1993年にお菓子では初めて厚生省から特定保健用食品に認可された、ロッテが販売していた虫歯予防ガムは？ |
ＧＯＯＤＥＮＴ |
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| 2001年にオランダとイタリアの製菓会社が合併して誕生したメントスやフリスクの製造元は○○○○○○・ファン・メレ？ |
ペルフェティ |
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| 2009年に発売された、森永製菓の「チョコフレーク」を一口大に固めたお菓子は「チョコフレーク○○○○○○○」？ |
かたまりの幸せ |
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| 2010年、東京・池袋に日本１号店がオープンした世界最大のプレッツェル専門店チェーンは？ |
アンティ・アンズ |
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| 2010年に販売が開始されたイタリアンパスタのような形をしたブルボンのグミ菓子は？ |
フェットチーネグミ |
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| 2011年６月より復刻販売されている、「とっても訳せない味」のコピーで知られたコカ・コーラ社の炭酸飲料は？ |
メローイエロー |
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| 2011年に女子サッカーチーム・ＩＮＡＣ神戸レオネッサの胸スポンサーだったことで話題となったフジバンビ社のお菓子は？ |
黒糖ドーナツ棒 |
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| 2012年11月に、東京・六本木に日本再上陸１号店がオープンしたアメリカ発のシナモンロールのチェーン店は？ |
ＣＩＮＮＡＢＯＮ |
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| 2012年４月に東京・表参道に日本１号店がオープンした高級アイスクリームチェーンは「○○○○○○○○○’Ｓ」？ |
ＢＥＮ＆ＪＥＲＲＹ |
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| 2013年９月に東京の原宿に日本１号店がオープンしたシアトル発のポップコーン専門店は○○○○ポップコーン？ |
ククルザ |
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| 2013年より日本でも販売が開始された、テニス選手マリア・シャラポワがプロデュースするスイーツのブランドは？ |
ＳＵＧＡＲＰＯＶＡ |
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| 2015年に、東京・表参道に日本１号店がオープンした台湾で人気のかき氷専門店は「ICE ○○○○○○○」？ |
ＭＯＮＳＴＥＲ |
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| 2016年４月に阪急百貨店が亀田製菓と共同企画し、梅田本店で販売を開始した、プレミアムな「柿の種」は？ |
ＴＡＮＥＢＩＴＳ |
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| 2016年にＴＶアニメ化された駄菓子屋を舞台にしたコトヤマの漫画は？ |
だがしかし |
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| 2017年３月にグリコがピーチとグレープの２つの味で発売を開始したチョコレート菓子は「Pocky ○○○○○○○」？ |
ＳＱＵＥＥＺＥ |
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| 2018年10月に東京に日本１号店がオープンした、フランスのパティシエが手がけるスイーツ店は「○○○○○表参道」？ |
ミシャラク |
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| 2018年７月に三重県伊勢市に本店を置く老舗和菓子屋「赤福」が明治以来107年ぶりに発売した新商品は？ |
いすず野あそび餅 |
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| 2018年に原宿の竹下通りに日本１号店がオープンしたアニマルジェラートのお店は「○○○○○○○ GELATO」？ |
ＥＩＳＷＥＬＴ |
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| 2020年５月に新宿の小田急エースに１号店がオープンしたミニストップのソフトクリームの専門店の名前は？ |
ＭＩＮＩＳＯＦ |
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| 2020年までは日本にも店舗があった、創業者である２人の名前が付けられた、アメリカのアイスクリームブランドは？ |
ベン＆ジェリーズ |
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| 「４分の１ずつ４つ」という意味を持つ、小麦粉・バター・砂糖・卵を同量ずつ入れたフランスのケーキのことを何という？ |
カトル・カール |
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| 「鬼餅」とも呼ばれる、月桃の葉で巻いた、この沖縄のお菓子は？ |
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カーサムーチー |
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| 「クリスマス・パイ」という意味がある、パイ生地で星の形を作って焼き上げたフィンランドのお菓子は？ |
ヨウルトルットゥ |
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| 「世界一甘い」ともいわれるインドのお菓子は？ |
グラブ・ジャムン |
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| 「父のひげ」という意味がある綿菓子のフランスでの呼び方は？ |
バーバパパ |
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| 「懐かしのチューインガム総選挙」の結果、2011年にロッテから復刻販売された懐かしのシトラス系ガムは？ |
クイッククエンチ |
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| 「歯ぐき」を健康に保つ効果がある、特定保健用食品指定のロッテのガムは「キシリトール○○○○○○ガム」？ |
オーラテクト |
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| 「バター菓子」という意味のフランス、ブルターニュ地方の伝統的な焼き菓子は？ |
クイニーアマン |
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| 「ひだを何枚も重ねた」という意味の、イタリア・ナポリ地方名物の焼き菓子の名は？ |
スフォリアテッラ |
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| 「火を通した生クリーム」という意味の名を持つイタリアのお菓子は？ |
パンナ・コッタ |
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| 「真っ黒チーズケーキ」がメディアの注目を浴びた香川県高松市にあるフランス菓子工房は？ |
ラ・ファミーユ |
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| 「魔法の粉」と呼ばれるパウダーがやみつきになる、亀田製菓のお菓子といえば？ |
ハッピーターン |
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| ＪＲ東京駅改札内地下１Ｆのグランスタに店舗を構えるクッキーで人気のお店は「ザ・○○○○○○○」？ |
メープルマニア |
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| ＵＨＡ味覚糖のお菓子「さけるグミ巨峰」に入っている、体に優しい乳酸菌は○○○○○菌？ |
フェカリス |
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| アイスクリームを半球形に盛りつけるときに使う器具は？ |
ディッシャー |
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| アップル、グレープ、オレンジ、マスカットの４種類の味の小粒のグミからなる、明治が発売しているお菓子は？ |
Ｐｏｉｆｕｌｌ |
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| 油で揚げたコロネパンにアイスやソフトクリームを合わせた静岡県浜松市発祥のスイーツは？ |
アイスコルネット |
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| アメリカ発祥の、このお菓子は？ |
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ブラウニー |
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| アルテナ、ベーネン、ケルペスなどの商品で知られる、ドイツ語で「王冠」という意味がある神戸市に本社をおく洋菓子は？ |
ケーニヒスクローネ |
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| イギリスでよく食べられる柔らかく消化の良いビスケットは○○○○○○○○ビスケット？ |
ダイジェスティブ |
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| 以前は「日本クラフトフーズ」という社名だった製菓会社は「○○○○○○・ジャパン」？ |
モンデリーズ |
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| イタリア語で「イギリス風のスープ」という意味の、お酒に浸したスポンジとカスタードクリームを重ねたお菓子は？ |
ズッパイングレーゼ |
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| イタリア語で「私を引っ張り上げて」という意味があるマスカルポーネチーズを使ったデザートは？ |
ティラミス |
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| 英語で「憩いの場所」という意味がある、全国で展開している洋菓子のチェーン店は銀座○○○○○○○○？ |
コージーコーナー |
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| 枝豆をじゃがりこ製法でカリッと揚げたカルビーの商品は「大人の○○○○○ブラックペッパー味」？ |
えだまりこ |
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| 欧米では非常にポピュラーな豆のような形と派手な色が特徴のお菓子といえば？ |
ゼリービーンズ |
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| 大粒の栗を砂糖で漬けたフランスの高級なお菓子は？ |
マロングラッセ |
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| オーストリア皇帝フランツ・ヨーゼフ１世のために作られたといわれているドイツのお菓子はカイザー○○○○○○？ |
シュマーレン |
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| お菓子の一種、マシュマロの名前は原料となった植物の英語名に由来しますがその植物は何？ |
ウスベニタチアオイ |
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| おみやげの定番商品「富也萬」「甘金丹」で有名な富山県のお菓子専門店は？ |
ボン・リブラン |
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| お土産として人気が高い群馬県に本社がある洋菓子店ガトーフェスタ ハラダが販売しているラスク商品は？ |
グーテ・デ・ロワ |
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| オレンジなどの柑橘類の皮を砂糖漬けにしたものをチョコレートでコーティングしたフランスのお菓子は？ |
オランジェット |
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| 歌手・天童よしみのＣＭでもおなじみの、ノーベル製菓が発売しているのど飴は「○○○○○○○のど飴」？ |
ＶＣ－３０００ |
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| 果実やビッツを氷に混ぜ込んだ2010年よりケンタッキーフライドチキンが販売している「冷たい飲むスナック」は？ |
Ｋｒｕｓｈｅｒｓ |
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| 形がキャベツに似ていることからその名が付けられた洋菓子は？ |
シュークリーム |
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| 形が猫の舌に似ていることからフランス語で「猫の舌」という名前で親しまれているクッキーの一種は？ |
ラング・ド・シャ |
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| 亀屋万年堂が販売する「ナボナ」の愛称といえば「○○○○○○○○○王」？ |
お菓子のホームラン |
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| カリッと香ばしいプレッツェルにミルクチョコレートを詰めた明治のチョコスナックの名前は「○○○○○チョコレート」？ |
Ｐｕｃｃａ |
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| 皮と餡が別々に包装されており食べる直前に皮の間に餡を挟む滋賀県近江八幡市の老舗和菓子店たねやの名物は？ |
ふくみ天平 |
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| カンゾウという植物の根のエキスから作る、欧米で食べられている黒くてグミのような菓子は？ |
リコリッシュ |
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| 黄色い看板とおじいさんが目印の人気のシュークリーム専門店は？ |
ビアード・パパ |
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| 機械の故障により2009年で製造中止となった前田産業が販売していた氷菓用キャンデーは？ |
チューペット |
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| キャンディやマロン・グラッセ、マシュマロ、ヌガーなど、砂糖を主材料としたお菓子のことをフランス語で何という？ |
コンフィズリー |
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| 牛乳を買うお金が無く、仕方なく水で作ったという悲しい物語にその名を由来する、ベルギーの伝統的なケーキといえば？ |
ミゼラブル |
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| 京都で初めて抹茶ケーキを売り出したといわれている京都市左京区下鴨にある人気のケーキ店は？ |
パウンドハウス |
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| 近年はおつまみとして珍味売り場でも販売されている株式会社ヤガイの駄菓子は？ |
ペンシルカルパス |
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| 銀座の千疋屋で生まれたこのデザートの名前は？ |
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フルーツポンチ |
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| くいしん坊の珍獣がパッケージに描かれた正栄デリシィが販売するチョコビスケットのお菓子は？ |
サク山チョコ次郎 |
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| 口直しとしてインドで食べられるフェンネルやコリアンダーの種を砂糖でコーティングした清涼菓子は？ |
ムクワス |
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| クラシエフーズが製造・販売している、水を混ぜて練ると色が変化して膨らむ不思議な菓子は？ |
ねるねるねるね |
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| ケ・モンテベロから独立したパティシエの橋本太が2013年にオープンした、大阪・天満橋にあるスイーツ店は？ |
アシッドラシーヌ |
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| このオーストリア生まれのチョコレートケーキは何？ |
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ザッハトルテ |
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| この中華風蒸しパンのことを何という？ |
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マーラーカオ |
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| このデザートに使われるチーズは「○○○○○○○チーズ」？ |
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マスカルポーネ |
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| このペンギンの絵が描かれているロッテのガムといえば？ |
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クールミントガム |
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| このメレンゲとアーモンドを使った焼き菓子の名前は？ |
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ダックワーズ |
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| このような薪の形をしたフランスのクリスマスケーキは？ |
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ブッシュドノエル |
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| 佐賀県の会社・竹下製菓が製造・販売しているヨーロッパの最高峰の山にちなむアイスは？ |
ブラックモンブラン |
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| 下から指を入れて押すと中身が飛び出してくるやおきんが販売しているスティック型キャンディは？ |
ピンキーポップ |
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| ジャムや砂糖漬け菓子の職人のことを何という？ |
コンフィズール |
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| 収穫したバニラの果実を乾燥・発酵させ、甘い香りを引き出す処理を何という？ |
キュアリング |
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| シュー生地を油で揚げて作るフランスのお菓子でその名前には「尼さんのおなら」という意味があるのは？ |
ペドノンヌ |
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| 賞味期限が近づいた製品を詰め合わせ、定価から約３割引で販売する、森永製菓の製品は？ |
森のふくろう |
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| 食感がユニークな「のびーるプリン」で注目を浴びた、北海道札幌市の洋菓子メーカーは？ |
アルブレーヴ |
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| シリーズ初のロングタイプである2016年９月に発売された有楽製菓のチョコレート菓子は「ブラックサンダー ○○○○○○」？ |
ダークマター |
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| スイス南東部にあるクルミの名産地から命名されたというクルミ入りのはちみつクリームをサブレで閉じ込めた焼菓子は？ |
エンガディーナ |
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| 数字の形をしたパッケージにマーブルチョコが入ったチーリン製菓のロングセラー商品は○○○○○○○○チョコ？ |
ウィットナンバー |
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| スパイスビスケットとホイップクリームをチョコレートで包んだヤマザキビスケットのお菓子は？ |
なごみたいむ |
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| スペイン語で「お乳を飲む人々」という意味がある、郡山市にあるお菓子メーカー「三万石」の人気商品といえば？ |
ままどおる |
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| 聖書のユダヤ人を苦しめる悪代官を王妃エステルがやっつける話に由来する、ジャムが入ったイスラエルのクッキーは？ |
オズネイ・ハマン |
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| 全卵を使う「共立て法」によって作成されるスポンジ生地のことをイタリアのある地名から「パータ・○○○○○○」という？ |
ジェノワーズ |
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| 創業の1937年から変わらないクリスピークリームドーナツのメニューはオリジナル○○○○○？ |
クレーズド |
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| そら豆を丸ごと素揚げしてシンプルに味付けしたカルビーが販売しているスナック菓子は？ |
ｍｉｉｎｏ |
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| 中国・台湾が由来とされている「砂糖の揚げ物」という意味の土産物としても人気がある「沖縄風ドーナツ」といえば？ |
サーターアンダギー |
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| チョコレート菓子のコルベイユやマロングラッセで有名な、神戸市灘区に本社を置く洋菓子店は○○○○○○製菓？ |
ゴンチャロフ |
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| つや出しや乾燥を防ぐためケーキやフルーツの表面に塗る水や砂糖、ペクチンなどを混ぜた液状のゼリーのことを何という？ |
ナパージュ |
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| 手作りチョコを作るとき用いるカカオバターの多い製菓用チョコレートのことを何という？ |
クーベルチュール |
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| ドイツ語で「渦巻き」という意味がある、ナッツ類やりんごを生地でロール状に巻いたオーストリアのお菓子は？ |
シュトゥルーデル |
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| ドイツ語で「鹿の背」という意味がある、波型の半円柱形をした独特の型で焼く、アーモンドを使ったドイツの焼菓子は？ |
レーリュッケン |
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| ドイツ語で「どうぞ」という意味がある、ココアクリームをココアビスケットでサンドした、グリコが販売しているお菓子は？ |
Ｂｉｔｔｅ |
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| ドイツで、クリスマスの時などに食べられる、蜂蜜や香辛料をたっぷり使った焼き菓子は？ |
レープクーヘン |
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| トゥーラという町の名産品であるバターとはちみつを使って作る表面に絵や文字を型押ししたロシアの伝統的な焼き菓子は？ |
プリャーニク |
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| どらやきロールアイス バニラ味などの商品がある井村屋のアイスは○○○○○○○シリーズ？ |
ＫＡＳＡＮＥＬ |
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| トルコ語で「凍らせたもの」の意味の、この伸びるアイスは？ |
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ドンドルマ |
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| とろりとした食感が人気の「チーズオムレット」で有名な北海道函館市の洋菓子店はペイストリー○○○○○○？ |
スナッフルス |
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| 名古屋の喫茶店チェーン「コメダ珈琲店」が考案したパンケーキにソフトクリームが乗ったデザートを何という？ |
シロノワール |
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| 懐かしい20世紀の世界を再現したグリコの食玩は『○○○○○○○グリコ』？ |
タイムスリップ |
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| 奈良県でも販売される銘菓の名前にもなっている、和歌において「奈良」にかかる枕詞は何？ |
あおによし |
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| 日本では「エッグタルト」という名前で売られているカスタードクリームが入ったポルトガルの小さなタルトは？ |
パステル・デ・ナタ |
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| 日本では「サーティワン」の名で知られる、1945年に創業されたアメリカのアイスクリームのチェーンといえば？ |
バスキン・ロビンス |
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| 日本では森永製菓が販売しているスペイン生まれのキャンディは？ |
チュッパチャプス |
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| 日本でも輸入販売されているクッキー「ミラノ」が有名なアメリカのお菓子会社は？ |
ペパリッジファーム |
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| 乳たんぱく質を配合した明治が販売しているアイスクリームは明治○○○○○○○？ |
ＴＡＮＰＡＣＴ |
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| 濃厚チェダーシーズ味、しお味、焼きとうもろこし味があるヤマザキビスケットが販売するスナック菓子の名前は何？ |
Ａｅｒｉａｌ |
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| パイ生地の中にリコッタチーズをベースにしたクリームを入れたイタリア語で「ひだを何枚も重ねた」という意味のお菓子は？ |
スフォリアテッラ |
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| バター飴やクッキーでも有名な北海道北斗市にある観光名所といえば？ |
トラピスト修道院 |
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| パディシエ・藤田美知男が2001年に北海道の富良野に開いた「ふらの牛乳プリン」などの人気商品で知られる菓子工房は？ |
フラノデリス |
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| パリを拠点に、日本人パティシエが展開する洋菓子店は「パティスリー・○○○○○○○・パリ」？ |
サダハルアオキ |
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| 福岡県田川市の菓子メーカー松尾製菓が製造しているある硬貨をかたどっている洒落たネーミングの駄菓子は？ |
ごえんがあるよ |
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| ブドウの木の枝の様に見えることから、白ワインを作るブドウの木の品種から命名された、一口大のフランスのチョコレート菓子は？ |
ミュスカディーヌ |
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| フランス語で「チョコレート職人」や「チョコレートの専門店」を意味する言葉は何？ |
ショコラティエ |
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| フランス語で「尼さんのおなら」という意味がある、シュー生地を小さく油で揚げたものに砂糖をまぶしたフランスのお菓子は？ |
ペ・ド・ノンヌ |
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| フランス語で「会話」という意味がある、パイ生地の中にアーモンドクリームを入れて焼き上げたお菓子は？ |
コンベルサッシオン |
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| フランス語で「黒猫」という意味がある、関西を中心に展開する洋菓子チェーン店は？ |
シャノワール |
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| フランス語で「焦げたクリーム」を意味する、カラメルカスタードとも呼ばれるデザートは？ |
クレームブリュレ |
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| フランス語で「白い食べ物」という意味の、牛乳に生クリームなどを加え、ゼラチンで固めたデザートは？ |
ブラマンジェ |
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| フランス語で「ちょっとした心付け」という意味がある一口サイズに作られた小さなシュークリームを何という？ |
プロフィトロール |
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| フランス語で「ブルターニュのお粥」という意味がある、小麦粉、牛乳、生クリームを混ぜた卵液を果物と皿に入れて焼いた菓子は？ |
ファーブルトン |
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| フランス語で「雪のような卵」という意味がある、メレンゲを使ったフランスのデザートは○○○○○○・ネージュ？ |
ウフ・ア・ラ |
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| フランスのアルザス地方で復活祭の時期に専用の型で作られる、羊の形をした焼き菓子のことを何という？ |
アニョー・パスカル |
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| フランスの料理人アントナン・カレームが確立した、マジパンや飴などを建築物のように飾った工芸菓子のことを何という？ |
ピエスモンテ |
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| フランス発祥の、このお菓子は？ |
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マカロン |
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| ブリオッシュ生地にたっぷりの生クリームを挟んだ、ローマの伝統菓子は？ |
マリトッツォ |
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| 北海道のお土産として人気の菓か舎のカスタードケーキは「札幌○○○○○○○○」？ |
タイムズスクエア |
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| ホワイトデーのお返しの品として知られる、メレンゲをゼラチンで固めたお菓子は？ |
マシュマロ |
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| マシュマロを用いたチョコレートチャンクピザで有名な1996年にイスラエルで創業されたチョコレート・チェーン店は何？ |
マックス・ブレナー |
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| マレーシア、シンガポールなどで食べられている、シロップを餅皮で包み、ココナツなどをまぶした菓子を何という？ |
オンデ・オンデ |
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| みかげ石の上で混ぜ合わせるアメリカ生まれのアイス専門店は「コールド・ストーン・○○○○○○」？ |
クリーマリー |
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| 水や牛乳に浸したキフリと呼ばれる固めのパンに砂糖とケシの実をかけて作るハンガリーのお菓子は？ |
マーコシュ・グバ |
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| 明治のスナック菓子「カール」の有名なキャッチコピーといえば「○○○○○○○おやつはカール」？ |
それにつけても |
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| もとは広島の郷土菓子で移住した日本人によってハワイに定着したカラフルなお菓子は？ |
チチダンゴ |
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| 物と動物を合体させたキャラクターで大人気となったビックリマンチョコのおまけシールは○○○○○○シール？ |
まじゃりんこ |
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| 森永製菓が発売しているじゃがいもを使ったお菓子ポテロングは、しお味と○○○○○○○○○味？ |
ガーリックステーキ |
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| 森永製菓の「チョコボール」のサイズを一回り大きくして様々な素材を混ぜた商品は「チョコボール○○○○○○」？ |
ＧＲＡＮＤＥ |
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| 森永製菓のチョコボールの粒粒とパッケージを使ってプログラミングを学べるアプリを何という？ |
キョログラミング |
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| 森永乳業が発売するケーキのような見た目のアイスクリームといえば？ |
ビエネッタ |
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| 焼いたバナナを小さなタピオカと共にココナッツの汁に入れたベトナムのスイーツは？ |
チェーチュオイ |
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| やおきんが販売している黒糖を用いたふ菓子は○○○○○○○○○○ふ菓子？ |
丹念二度ぬり仕上げ |
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| 山形の清川屋が製造・販売をしている、「半生」という意味のチョコレートケーキは？ |
ミ・キュイ |
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| 山が連なる三角柱の形状で有名なスイスで製造されているチョコレート菓子は？ |
トブラローネ |
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| 山崎製パンとの契約解消に伴い2016年９月から同社の商品である「リッツ」や「オレオ」を発売するアメリカの会社はどこ？ |
モンデリーズ |
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| 洋菓子店「ユーハイム」の創始者カール・ユーハイムが日本に伝えた「木のお菓子」といえば？ |
バウムクーヘン |
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| 容器には「長時間持つと手が冷たくなります」という注意書きもある、ロッテが発売している「飲むアイス」といえば？ |
クーリッシュ |
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| 卵黄とコンデンスミルクをたっぷり使って作る濃厚なプリンのようなフィリピンのデザートは？ |
レチェ・フラン |
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| 卵黄に砂糖を加えて泡立てたクリームに、ワインなどのお酒を加えて煮詰めて作るイタリアのデザートは？ |
ザバイオーネ |
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| リング状のケーキを大きいものから順に積み上げて作るノルウェーでお祝い事の際に食べるお菓子を何という？ |
クランセカーケ |
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| ロイヤル食品が製造・販売する「溶けないアイス」として人気のアイスクリームは？ |
Ｍｏｕｓｓｅ |
ムース |
| ロッテのチョコレート菓子トッポのＣＭでおなじみのフレーズといえば「○○○○○○○○ロッテのトッポ」？ |
やっぱこれだね～ |
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| ロッテの虫歯予防ガムノータイムガムに含まれている砂糖の虫歯作用を阻止する働きがあるタンパク質を何という？ |
ムタステイン |
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| 若くしてフォションのシェフパティシエを務めた「洋菓子界のピカソ」と評されるフランスの名匠は？ |
ピエール・エルメ |
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