ピーナッツ豆腐


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ピーナッツ豆腐レシピメモ


1.ピーナッツのカラをむき、渋皮もとっておく


2.フライパンで少し炒る
3.やわらかくなるまで水につける
4.水を加えてジューサーにかける

5.布で搾りこす

6.葛を入れてとけたら火にかける

7.とろみがついてくるまで攪拌し、とろみがついてきたら10分以上練りこむ

8.型に入れて冷やす

9.冷えて固まったら完成
ツールボックス

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