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なんで料理スレ落ちてんだよ・・鉄人めざしてたのに

1: 学生さんは名前がない 2005/04/30(土) 13:38:44 ID:PfHEUeEp0
【もやし炒め】
もやしを炒めて塩と胡椒で味をつける。
(゚д゚)ウママママママママママママママママママママママママママママママ

2: 学生さんは名前がない 2005/04/30(土) 13:39:14 ID:MKcBR3UM0

ぬるぽ

3: 学生さんは名前がない(mailto:sage) 2005/04/30(土) 13:39:29 ID:X5YhuaCc0

ガッ

4: ぽち公(mailto:sage) 2005/04/30(土) 13:40:07 ID:WtD/5r0k0

今日は夜まで何も食しない。
そのかわり夕食は
ttp://www.netdisk.ne.jp/~motobike/nipponbashi/jigokuhen/nipponbashi.html
を参考に作る

5: 学生さんは名前がない 2005/04/30(土) 13:40:33 ID:PfHEUeEp0

【もやし炒め2】
もやしをにんにくと醤油とでサッと炒めて食す
(゚д゚)ウママママママママママママママママママママママママママママママ

6: 学生さんは名前がない 2005/04/30(土) 13:41:01 ID:PfHEUeEp0

【もやし炒め2】
もやしをにんにくと醤油とでサッと炒めて食す
(゚д゚)ウママママママママママママママママママママママママママママママ

7: 学生さんは名前がない 2005/04/30(土) 13:42:32 ID:PfHEUeEp0

【もやし炒め2】
もやしをにんにくと醤油とでサッと炒めて食す
(゚д゚)ウママママママママママママママママママママママママママママママ

8: 学生さんは名前がない(mailto:sage) 2005/04/30(土) 13:43:13 ID:odWOnFv40

タイトルは普通に料理スレにすれば良かったんじゃないかと思った

9: 学生さんは名前がない 2005/04/30(土) 13:44:05 ID:60HtmbnZ0

【もやし炒め】
もやしを炒めて塩と胡椒で味をつける。
(゚д゚)ウママママママママママママママママママママママママママママママ

10: 学生さんは名前がない 2005/04/30(土) 13:44:17 ID:PfHEUeEp0

ぽち公キタ━⊂ ´⌒つ´∀`)つ━(・ω・) ̄ー ̄)´_ゝ`)-_-)=゚ω゚)ノチョ━

11: ぽち公(mailto:sage) 2005/04/30(土) 13:48:38 ID:WtD/5r0k0

俺みたいなおデブちゃんはカロリー計算も必要
ttp://homepage2.nifty.com/WM/calorie/cal_data/cal_sozai1.htm

しかしもやしを主役に料理するだけで万事解決

12: 学生さんは名前がない 2005/04/30(土) 13:52:50 ID:PfHEUeEp0

パスタとかうまいけどカロリー考えるとやっぱもやしだな

13: 学生さんは名前がない(mailto:sage) 2005/04/30(土) 13:53:34 ID:odWOnFv40

にらもやし炒めは確かに至高のメニューの一つだ

14: 学生さんは名前がない 2005/04/30(土) 13:55:28 ID:PfHEUeEp0

(゚д゚)ウママママママママママママママママママママママママママママママ

15: ぽち公(mailto:sage) 2005/04/30(土) 13:57:16 ID:WtD/5r0k0

夜にでもスーパーの見切り品の肉を確保しに行こう。
安くでウマウマ

16: 学生さんは名前がない 2005/04/30(土) 13:57:48 ID:PfHEUeEp0

【もやしラーメン】
インスタントヌードルにもやしを山盛りでのっける
(゚д゚)ウママママママママママママママママママママママママママママママ

17: 学生さんは名前がない(mailto:sage) 2005/04/30(土) 13:58:26 ID:X5YhuaCc0

もやし好きなんだね

18: 学生さんは名前がない 2005/04/30(土) 14:02:46 ID:PfHEUeEp0

(゚∀゚)モヤシ!!きらいだったけど食べれるようになったんだお!ウマーだよね

19: 学生さんは名前がない 2005/04/30(土) 14:07:10 ID:jng0lZ4W0

【もやし焼きそば】
焼きそばにめんと区別がつかないくらいもやしをいれる
(゚д゚)ウママママママママママママママママママママママママママママママ

20: 学生さんは名前がない 2005/04/30(土) 14:08:25 ID:jng0lZ4W0

【もやしサラダ】
もやしをサッとゆがいてドレッシングであえる
(゚д゚)ウママママママママママママママママママママママママママママママ

21: ぽち公(mailto:sage) 2005/04/30(土) 14:09:35 ID:WtD/5r0k0

もやしたっぷりににんにく唐辛子を適量、
あとは焼肉のたれあたりを好みの味の濃さになるまでぶち込んで炒めるとまうまう。
もやしはゴマ油で炒めたほうが香りが出て良い

22: 学生さんは名前がない(mailto:sage) 2005/04/30(土) 14:13:10 ID:X5YhuaCc0

【もやしっ子】
ヒョロヒョロ、腕相撲したくらいで骨折する
(゚д゚)ウママママママママママママママママママママママママママママママ

23: 学生さんは名前がない 2005/04/30(土) 14:13:33 ID:jng0lZ4W0

ゴマ油!!わすれてた・・・かほりが(゚∀゚)イイ!
焼肉のタレってなんであんなうまいんかな

24: 学生さんは名前がない 2005/04/30(土) 14:15:16 ID:jng0lZ4W0

(゚д゚)ウママママママママママママママママママママママママママママママ

25: 学生さんは名前がない 2005/04/30(土) 14:22:53 ID:jng0lZ4W0

【もやしパスタ】
パスタにもやしをいれる。味付けはトマト、バジル、にんにく
などでさっぱりと

26: 学生さんは名前がない 2005/04/30(土) 14:29:54 ID:jng0lZ4W0

【もやしのごま和え】
すりごま、砂糖、醤油でごまだれをつくる。
茹でて冷ましたもやしをあえる
(゚д゚)ウママママママママママママママママママママママママママママママ

27: 学生さんは名前がない 2005/04/30(土) 14:35:59 ID:jng0lZ4W0

鳥のむね肉(皮なし)って100gあたり121calしかなかったのか

28: ぽち公(mailto:sage) 2005/04/30(土) 14:41:49 ID:WtD/5r0k0

逆に皮はあらゆる肉の中でもっともカロリー高いから気をつけれ

29: 学生さんは名前がない 2005/04/30(土) 14:42:47 ID:jng0lZ4W0

【もやしスープ】
鶏がらスープの素なんかでつくったスープにもやしを入れてゆでる
塩、コショウ、ごま油であじつけしてパセリかねぎを刻んで浮かべる
(゚д゚)ウママママママママママママママママママママママママママママママ

30: 学生さんは名前がない 2005/04/30(土) 14:43:32 ID:jng0lZ4W0

皮って脂肪だよね?

31: 学生さんは名前がない 2005/04/30(土) 14:44:51 ID:jng0lZ4W0

でも皮付きの手羽先なんか相当(゚д゚)ウマママママママママなんだよな・・・

32: 学生さんは名前がない 2005/04/30(土) 14:46:11 ID:jng0lZ4W0

ちょっともやし買いに行って来る

33: (*' '*)ヨスヨス ◆yIGWLWGkKc(mailto:sage) 2005/04/30(土) 14:59:01 ID:aWwMApFl0

ホシュシナキャ('∀`)

34: (*' '*)ヨスヨス ◆yIGWLWGkKc(mailto:sage) 2005/04/30(土) 15:01:55 ID:aWwMApFl0

保守

35: 从 -_-从 は~ ◆Haaa3fxxxE(mailto:sage) 2005/04/30(土) 15:02:27 ID:V6aXASad0

めんたいこスパゲチー

めんたいこにポン酒をちょいとかけてほぐす
スパゲチーにぶっこんでよく混ぜる
バジルをまぶす
喰う

36: (*' '*)ヨスヨス ◆yIGWLWGkKc(mailto:sage) 2005/04/30(土) 15:04:53 ID:aWwMApFl0

はじめてしったお!

37: (*' '*)ヨスヨス ◆yIGWLWGkKc(mailto:sage) 2005/04/30(土) 15:05:21 ID:aWwMApFl0

保守

38: 从 -_-从 は~ ◆Haaa3fxxxE(mailto:sage) 2005/04/30(土) 15:05:41 ID:V6aXASad0

ポン酢じゃなくてポン酒だぉ^^

39: (*' '*)ヨスヨス ◆yIGWLWGkKc(mailto:sage) 2005/04/30(土) 15:06:20 ID:aWwMApFl0

保守

40: (*' '*)ヨスヨス ◆yIGWLWGkKc(mailto:sage) 2005/04/30(土) 15:06:44 ID:aWwMApFl0

保守

41: (*' '*)ヨスヨス ◆yIGWLWGkKc(mailto:sage) 2005/04/30(土) 15:07:10 ID:aWwMApFl0

あ、ほんとだ(ノ∀`)

42: (*' '*)ヨスヨス ◆yIGWLWGkKc(mailto:sage) 2005/04/30(土) 15:10:24 ID:aWwMApFl0

保守

43: 学生さんは名前がない(mailto:sage) 2005/04/30(土) 15:10:28 ID:odWOnFv40

今度からテンプレつけようぜ

44: (*' '*)ヨスヨス ◆yIGWLWGkKc(mailto:sage) 2005/04/30(土) 15:12:50 ID:aWwMApFl0

テンプレ考えなきゃ(*´ェ`)(´ェ`*)ネー

45: (*' '*)ヨスヨス ◆yIGWLWGkKc(mailto:sage) 2005/04/30(土) 15:15:07 ID:aWwMApFl0

保守

46: 学生さんは名前がない(mailto:sage) 2005/04/30(土) 15:15:34 ID:odWOnFv40

とりあえず60目指して

47: 从 -_-从 は~ ◆Haaa3fxxxE(mailto:sage) 2005/04/30(土) 15:17:03 ID:V6aXASad0

麻婆豆腐

1. 先に下準備
にんにくみじん切り
生姜みじん切り
水で溶かした片栗粉
スープ(鶏がらスープを醤油、酒、砂糖などでお好みで味付け)
ひき肉
豆腐を食べやすい大きさに斬る

2. 作る
フライパン(中華鍋がベスト)でニンニク、生姜、豆板醤を炒める
ひき肉をぶっこんでパラパラになるまで炒める
スープをぶっこんで数十秒煮る
豆腐をぶっこんで数十秒煮る
水溶き片栗粉をぶっこんで適度なとろみをつける
喰う

48: 从 -_-从 は~ ◆Haaa3fxxxE(mailto:sage) 2005/04/30(土) 15:18:39 ID:V6aXASad0

保守手伝い

49: 学生さんは名前がない(mailto:sage) 2005/04/30(土) 15:18:50 ID:odWOnFv40

おぉ、俺とちょっと手順が違う

結構色々やり方があるんですね

50: (*' '*)ヨスヨス ◆yIGWLWGkKc(mailto:sage) 2005/04/30(土) 15:19:26 ID:aWwMApFl0

スープの分量詳しく知りたいかも。。

51: 从 -_-从 は~ ◆Haaa3fxxxE(mailto:sage) 2005/04/30(土) 15:19:31 ID:V6aXASad0

君の作り方教えて

52: 学生さんは名前がない(mailto:sage) 2005/04/30(土) 15:21:37 ID:odWOnFv40

俺の場合は鍋でにんにく生姜とネギを炒めて香り出しして

その後ひき肉を炒めてから豆板醤を鍋横から入れてちょっと温めてから混ぜる感じですね

53: 从 -_-从 は~ ◆Haaa3fxxxE(mailto:sage) 2005/04/30(土) 15:26:30 ID:V6aXASad0

醤油は味見しつつ適当に^^;

54: 从 -_-从 は~ ◆Haaa3fxxxE(mailto:sage) 2005/04/30(土) 15:27:59 ID:V6aXASad0

いろいろ作り方あるねぇ

55: (*' '*)ヨスヨス ◆yIGWLWGkKc(mailto:sage) 2005/04/30(土) 15:28:52 ID:aWwMApFl0

ありがとう(*´ェ`)(´ェ`*)ネー

56: 从 -_-从 は~ ◆Haaa3fxxxE(mailto:sage) 2005/04/30(土) 15:28:56 ID:V6aXASad0

60で即死回避???

57: (*' '*)ヨスヨス ◆yIGWLWGkKc(mailto:sage) 2005/04/30(土) 15:29:27 ID:aWwMApFl0

そうだお!('∀`)

58: 从 -_-从 は~ ◆Haaa3fxxxE(mailto:sage) 2005/04/30(土) 15:29:48 ID:V6aXASad0

回避

59: 从 -_-从 は~ ◆Haaa3fxxxE(mailto:sage) 2005/04/30(土) 15:30:52 ID:V6aXASad0

もういっちょ

60: 从 -_-从 は~ ◆Haaa3fxxxE(mailto:sage) 2005/04/30(土) 15:31:21 ID:V6aXASad0

えいっ

61: 从 -_-从 は~ ◆Haaa3fxxxE(mailto:sage) 2005/04/30(土) 15:31:45 ID:V6aXASad0

良スレ保守完了

62: 学生さんは名前がない(mailto:sage) 2005/04/30(土) 15:32:20 ID:odWOnFv40

まぁ、レスあってのスレなので即死回避後も書き込みましょう

63: (*' '*)ヨスヨス ◆yIGWLWGkKc2005/04/30(土) 15:32:58 ID:aWwMApFl0

記念age('∀`)

64: (*' '*)ヨスヨス ◆yIGWLWGkKc(mailto:sage) 2005/04/30(土) 15:44:48 ID:aWwMApFl0

そろそろ朝ご飯つくるお!('∀`)

65: 从 -_-从 は~ ◆Haaa3fxxxE(mailto:sage) 2005/04/30(土) 15:46:35 ID:V6aXASad0

じゃがいもとベーコンの炒め物

じゃがいもをよく洗う
ラップに包んで中が柔らかくなるまでレンジで加熱
(加熱時間はじゃがいもの大きさやレンジの性能によって調整。様子を見が必要。)
加熱が終わったらじゃがいもを食べやすい大きさに斬る(皮も食べるぉ、ってか熱いから注意)
じゃがいもがカリッとキツネ色になるまでフライパンで炒める(崩れやすいので注意)
ここで食べやすい大きさに斬ったベーコンをぶっこんで炒める
最後に塩胡椒で味付け
バジルをまぶす
喰う

66: (*' '*)ヨスヨス ◆yIGWLWGkKc2005/04/30(土) 15:47:30 ID:aWwMApFl0

パスタにあえると美味しいんじゃないかとオモッタ('∀`)

67: (*' '*)ヨスヨス ◆yIGWLWGkKc2005/04/30(土) 15:49:05 ID:aWwMApFl0

じゃがいもはラップで包むよりも
濡れたクッキングペーパーで包んだ方がよいような

68: 从 -_-从 は~ ◆Haaa3fxxxE(mailto:sage) 2005/04/30(土) 15:53:33 ID:V6aXASad0

ttp://upload.fam.cx/cgi-bin/img-box/65r50430154955.jpg

69: 从 -_-从 は~ ◆Haaa3fxxxE(mailto:sage) 2005/04/30(土) 15:56:54 ID:V6aXASad0

うpろだ
料理画像をうpするときはどうぞ
ttp://upload.fam.cx/cgi-bin/imgboard.cgi

次回から HP作ってみんなの料理をまとめたら面白いかもNE

70: 学生さんは名前がない(mailto:sage) 2005/04/30(土) 15:58:46 ID:odWOnFv40

今は無き一人暮らしの食生活スレを思い出す・・・

71: ぽち公(mailto:sage) 2005/04/30(土) 16:28:49 ID:WtD/5r0k0

ttp://upload.fam.cx/cgi-bin/img-box/23150430162810.jpg
基本かつ至高よねー

72: 学生さんは名前がない(mailto:sage) 2005/04/30(土) 16:32:22 ID:X5YhuaCc0

うまそー

73: 从 -_-从 は~ ◆Haaa3fxxxE(mailto:sage) 2005/04/30(土) 16:34:28 ID:V6aXASad0

うんまそー
ウインナー喰いたくなって北


無料hp登録しちったぉ
気が向いたらまとめる鴨

74: 学生さんは名前がない 2005/04/30(土) 16:38:48 ID:itcfmFDf0

ハァハァー保守られてる!
もやし買いに行ってる間に落ちたらどうしようかとおもた・・サンクス!!

75: 学生さんは名前がない(mailto:sage) 2005/04/30(土) 16:47:36 ID:itcfmFDf0

みんな料理うまいな・・・一人暮らし上級生なのかな
ぽち公のせーでウィンナー食べたくなってきた・・・
さっき買っておくんだった

76: 学生さんは名前がない(mailto:sage) 2005/04/30(土) 16:58:46 ID:itcfmFDf0

スレが伸びたらまとめHP!!

77: ぽち公(mailto:sage) 2005/04/30(土) 17:14:47 ID:WtD/5r0k0

このスレの話題ブログにあげたけどアドレスどこにも貼ったことないし貼るつもりもないから
宣伝にもならねーm9(^д^)プギャギャギャギャー

78: 从 -_-从 は~ ◆Haaa3fxxxE(mailto:sage) 2005/04/30(土) 17:34:41 ID:EShU+L+90

こんなん作った
今からバイトだから帰宅後に工事再開するぉ
http://daigakuseinoryouri.fc2web.com/

79: (*' '*)ヨスヨス ◆yIGWLWGkKc2005/04/30(土) 17:35:40 ID:aWwMApFl0

http://www.uploda.org/file/uporg86110.jpg
じゃがいもとベーコンのパスタ
ほくほくじゃがいもとベーコンがウマー('∀`)

80: (*' '*)ヨスヨス ◆yIGWLWGkKc2005/04/30(土) 17:38:04 ID:aWwMApFl0

あ、ちょっと書くのまちがった。。
4のあとにパスタいれて(*´・д・)(・д・`*)ネー

81: (*' '*)ヨスヨス ◆yIGWLWGkKc2005/04/30(土) 17:40:09 ID:aWwMApFl0

玉子焼き作るの上手だ(*´ェ`)(´ェ`*)ネー

82: (*' '*)ヨスヨス ◆yIGWLWGkKc2005/04/30(土) 17:41:10 ID:aWwMApFl0

おつかれちゃん!('∀`)

83: カルーア ◆///....kJc(mailto:sage) 2005/04/30(土) 17:55:59 ID:vGejrKlW0

ヨスヨス(゚∀゚)ウマヒョー!!

84: カルーア ◆///....kJc(mailto:sage) 2005/04/30(土) 18:07:17 ID:vGejrKlW0

テンプレに必要なのって
材料、分量、下ごしらえ、手順、ポイント/一言、うp ってかんじかな
めんどくさい?

85: カルーア ◆///....kJc(mailto:sage) 2005/04/30(土) 18:09:22 ID:vGejrKlW0

ディテール用例(よくわからないとこは空白で)

【じゃがしゃけコロッケ】

材料 (4人分)
じゃがいも 5個
塩、こしょう 少々
ほぐした鮭 適当
揚げ油 適当
小麦粉 適当
パン粉 適当
溶き卵 一個

下ごしらえ
じゃがいもをゆでてつぶして塩こしょう

手順
1 じゃがいもと鮭をまぜる。
2 丸めて形を整える
3 小麦粉をまぶす
4 溶き卵をくぐらす
5 パン粉をつける
6 油でかりっとするまで揚げる

ポイント
さくっ(゚д゚)ウママママママママママママママママママママママママママママママ

86: (*' '*)ヨスヨス ◆yIGWLWGkKc2005/04/30(土) 18:16:34 ID:aWwMApFl0

サーモン好きだからあとで作ってみようっと|д゚)

87: カルーア ◆///....kJc(mailto:sage) 2005/04/30(土) 18:19:55 ID:vGejrKlW0

単純にタイトル、材料、手順、(画像)のがいいかな

88: カルーア ◆///....kJc2005/04/30(土) 18:21:41 ID:vGejrKlW0

サーモーン!!
じゃあ下ごしらえも手順の内ってことで。

89: 学生さんは名前がない 2005/04/30(土) 18:22:11 ID:87ata8D40

埋め

90: 学生さんは名前がない 2005/04/30(土) 18:22:50 ID:87ata8D40

埋め

91: (*' '*)ヨスヨス ◆yIGWLWGkKc2005/04/30(土) 18:23:29 ID:aWwMApFl0

サーモン美味しいよ(*´ェ`)(´ェ`*)ネー

92: こけをどし(mailto:殱age滅) 2005/04/30(土) 18:28:22 ID:o9r05mEE0

じゃがの処遇に困ってたのでこのすれみて作ってみたぉ。
やけに色が白いのは携帯カメラの仕様です
http://upload.fam.cx/cgi-bin/img-box/phw50430182138.jpg

ベーコンなかったので豚バラで。

材料 (1人前)
じゃがいも 1こ
豚バラ肉 食べたいだけ
ニンニク チューブのやつでもいいぉ
溶けるチーズ お好みだぉ

下ごしらえ
豚バラを細かく切って、塩をまぶして馴染ませておく
その間にジャガイモを切って、水にさらしておく
5分くらい水にさらしたイモを、水ナシでラップかけて1分くらいレンジでチン

1 フライパンでオリーブオイルでニンニクをいためる
2 香りがたってきたら肉を入れていためる
3 色が変わってきたらイモを入れ、色が付くまでいためる
4 全体に焼き色が付いたら、チーズをかけて蓋をし、火を止めて余熱で溶かす


(゚д゚)ムマー

93: カルーア ◆///....kJc2005/04/30(土) 18:29:05 ID:vGejrKlW0

シンプルでよろしいかとおもいます(´∀`)
作りかたは箇条書きのがみやすい?

作り方:
1.                  
2.                          
3.                  
4.                 

こんな感じで

94: ドルフィン ◆Ma8H5KZmBA(mailto:sage) 2005/04/30(土) 18:30:03 ID:kLHHDMpg0

左上に映ってるのは?

95: カルーア ◆///....kJc2005/04/30(土) 18:31:45 ID:vGejrKlW0

豚肉かぁクリエイティブでつね

96: こけをどし(mailto:殱age滅) 2005/04/30(土) 18:35:22 ID:o9r05mEE0

5 煮立ったらスープの元を投入、弱火で暫らく煮る。

97: カルーア ◆///....kJc2005/04/30(土) 18:53:48 ID:PLfKtID60

c⌒っ*゚ー゚)φ メモメモ

98: 学生さんは名前がない 2005/04/30(土) 18:57:36 ID:87ata8D40

埋め

99: 学生さんは名前がない 2005/04/30(土) 18:57:53 ID:dwm+cyik0

鶏ガラ使う料理が死ぬほど多いんだが専用の粉末とか売ってるの?

100: 学生さんは名前がない 2005/04/30(土) 18:58:28 ID:MeZx5tnoO

今日の夕飯。

ナポリタン、コロッケ、コールスローサラダ、白米。


コールスローサラダって言ってみたかっただけ。

101: こけをどし(mailto:殱age滅) 2005/04/30(土) 19:00:07 ID:o9r05mEE0

チャーハンに隠し味で入れると激しく(゚Д゚)ムマーだぉ

102: カルーア ◆///....kJc2005/04/30(土) 19:08:55 ID:iQ3uISYn0

コールスローサラダ

103: こけをどし(mailto:殱age滅) 2005/04/30(土) 19:10:28 ID:o9r05mEE0

コールスローサラダとはなんぞや??

104: カルーア ◆///....kJc2005/04/30(土) 19:13:10 ID:iQ3uISYn0

はじめて聞いた。何がはいってんの

105: カルーア ◆///....kJc2005/04/30(土) 19:21:55 ID:iQ3uISYn0

あーあれか!こーるすろー  coleslaw salad
細かく切ったキャベツとかにんじんをドレッシングであえたサラダ
シャキシャキしててウマウマ

106: カルーア ◆///....kJc2005/04/30(土) 19:22:50 ID:iQ3uISYn0

なんか自分で答えちゃったお。。。

107: ドルフィン ◆Ma8H5KZmBA2005/04/30(土) 19:30:20 ID:kLHHDMpg0

豚肉のしょうが焼き
http://upload.fam.cx/cgi-bin/img-box/uv050430192917.jpg
反り返りまくり

108: 学生さんは名前がない 2005/04/30(土) 19:32:27 ID:RyFnBkIq0

キャベツのサラダのことらしい。
キャベツ入ってたら茹でても生でもコールスローになるっぽいぞ。

ナポリタンあるのに白米食うのはミスった…腹パンパン

109: カルーア ◆///....kJc(mailto:sage) 2005/04/30(土) 19:38:38 ID:iQ3uISYn0

ナポリタンと白米って・・ネタじゃなくてホントだったんだ・・スゲー

110: (*' '*)ヨスヨス ◆yIGWLWGkKc2005/04/30(土) 19:39:26 ID:aWwMApFl0

見やすいお!('∀`)

111: (*' '*)ヨスヨス ◆yIGWLWGkKc2005/04/30(土) 19:41:03 ID:aWwMApFl0

めっちゃ豪華だお。。('∀`)

112: (*' '*)ヨスヨス ◆yIGWLWGkKc2005/04/30(土) 19:42:08 ID:aWwMApFl0

ちゃんと野菜も摂るんだお!

113: カルーア ◆///....kJc(mailto:sage) 2005/04/30(土) 19:45:18 ID:hDzJm+/s0

豚のしょうが焼きなら千切りキャベツ、トマト、きゅうりとかかな

114: カルーア ◆///....kJc2005/04/30(土) 19:47:16 ID:hDzJm+/s0

一応・・

うpろだ
ttp://upload.fam.cx/cgi-bin/imgboard.cgi  
http://www.pic.to/




       テンプレ


【料理名】

<画像>


<材料> 人分


<作り方>
1                  
2                          
3                 
4                   
5                   

115: 学生さんは名前がない 2005/04/30(土) 19:49:44 ID:RyFnBkIq0

【料理名】 コロッケ
<材料>肉とか
<作り方>
1、デパ地下で買う。80~100円でしか買わん。                          

116: ぽち公(mailto:sage) 2005/04/30(土) 19:51:28 ID:WtD/5r0k0

あさちゃん定食( ちなみに米は今2.5合炊いてる

117: (*' '*)ヨスヨス ◆yIGWLWGkKc2005/04/30(土) 19:51:57 ID:aWwMApFl0

こんな感じ?('∀`)

118: 学生さんは名前がない 2005/04/30(土) 19:53:52 ID:RyFnBkIq0

米は炊きまくって冷凍だよな?

見切り品とか買ったの忘れて放置とか良くあるからなぁ。
まぐろ二週間置いといたらグロス

119: カルーア ◆///....kJc2005/04/30(土) 19:54:46 ID:hDzJm+/s0

 みたいなかんじでいーよね

120: (*' '*)ヨスヨス ◆yIGWLWGkKc2005/04/30(土) 19:57:09 ID:aWwMApFl0

きまり(*´ェ`)(´ェ`*)ネー

121: 学生さんは名前がない 2005/04/30(土) 20:01:07 ID:SlNtKsdbO

鉄人目指してるならやっぱりあれだよな?
でかい中華鍋あるんだよな?

122: カルーア ◆///....kJc2005/04/30(土) 20:01:56 ID:hDzJm+/s0

あるあるwたまに冷蔵庫で進化を遂げてるんだけどwwww

123: (*' '*)ヨスヨス ◆yIGWLWGkKc2005/04/30(土) 20:05:29 ID:aWwMApFl0

メイドイン堺の柳包丁ほすぃでつ('∀`)

124: カルーア ◆///....kJc(mailto:sage) 2005/04/30(土) 20:07:06 ID:hDzJm+/s0

でももやしは普通のフライパンで十分だお!

125: 学生さんは名前がない 2005/04/30(土) 20:16:56 ID:SlNtKsdbO

うち周富徳のつかってる(?)中華鍋あるけどつかってないよ

126: カルーア ◆///....kJc2005/04/30(土) 20:17:13 ID:lUeQRMJQ0



☆ テンプレ ☆



【料理名】
【画像】
【材料】?人分
【作り方】
1
2
3
4

* 画像うpろだ
ttp://upload.fam.cx/cgi-bin/imgboard.cgi  
http://www.pic.to/

* 大学生の料理 まとめサイト
http://daigakuseinoryouri.fc2web.com/

127: 学生さんは名前がない(mailto:sage) 2005/04/30(土) 20:18:48 ID:wfy8u5yyO

実家から玉ねぎ、ほうれん草、こごみ、キュウリ、じゃがいも、大根が送られてきたんだが、何を作ったらいいのかわからん。
とりあえずほうれん草とこごみはゆでておひたし、キュウリはタタキか浅漬け位しか思いつかないんだが、何かいいアイデアない?

128: 学生さんは名前がない 2005/04/30(土) 20:19:44 ID:dwm+cyik0

こごみ?

129: カルーア ◆///....kJc2005/04/30(土) 20:20:59 ID:lUeQRMJQ0

コゴミ????

130: 学生さんは名前がない 2005/04/30(土) 20:22:32 ID:SlNtKsdbO

大根はふろふき大根とか味噌汁とか

131: 学生さんは名前がない 2005/04/30(土) 20:26:53 ID:SlNtKsdbO

こごみはゴマ和えも美味しいよ

132: カルーア ◆///....kJc2005/04/30(土) 20:28:01 ID:lUeQRMJQ0

きゅうりはサラダとか?ワカメときゅうりの酢の物はヘルシー&ウマー

133: (*' '*)ヨスヨス ◆yIGWLWGkKc2005/04/30(土) 20:31:59 ID:aWwMApFl0

適当すぎでごめんお('∀`)

134: (*' '*)ヨスヨス ◆yIGWLWGkKc2005/04/30(土) 20:35:53 ID:aWwMApFl0

つくしとかどこかに生えてないかな('∀`)

135: カルーア ◆///....kJc2005/04/30(土) 20:38:02 ID:lUeQRMJQ0

春ですな つくしニガーッ(・A ・)

136: (*' '*)ヨスヨス ◆yIGWLWGkKc2005/04/30(土) 20:40:26 ID:aWwMApFl0

頭とってさっと茹でて醤油か炊き込みご飯でウマーだお(ノ∀`)

137: カルーア ◆///....kJc2005/04/30(土) 20:41:27 ID:lUeQRMJQ0

どっかにたけのこ生えてないかな('∀`)

138: (*' '*)ヨスヨス ◆yIGWLWGkKc2005/04/30(土) 20:44:45 ID:aWwMApFl0

食費浮かしたい(*´・д・)(・д・`*)ネー
竹林が近くにあったらたけのこ取り放題?

139: 学生さんは名前がない 2005/04/30(土) 20:46:30 ID:87ata8D40

埋め

140: カルーア ◆///....kJc2005/04/30(土) 20:47:26 ID:lUeQRMJQ0

・・私有地じゃないのかな・・
田舎とかってそのへんにたけのことか生えてんのかな

141: 127(mailto:sage) 2005/04/30(土) 20:47:27 ID:wfy8u5yyO

みんなありがトン。とりあえずこごみを茹でて酒のつまみにするわ。
大根はすりおろして焼き味噌と混ぜてうどん入れておしぼりうどんにするお。

142: (*' '*)ヨスヨス ◆yIGWLWGkKc2005/04/30(土) 20:49:45 ID:aWwMApFl0

画像うp!

143: 学生さんは名前がない 2005/04/30(土) 20:51:22 ID:SlNtKsdbO

ツクシたべたことがないぞ

144: (*' '*)ヨスヨス ◆yIGWLWGkKc2005/04/30(土) 20:52:17 ID:aWwMApFl0

おかずにおすすめだお!('∀`)

145: 学生さんは名前がない 2005/04/30(土) 20:52:19 ID:87ata8D40

埋め

146: カルーア ◆///....kJc2005/04/30(土) 20:56:52 ID:zGND1iZE0

その辺で採ってきて洗って醤油でサッと炒めたの昔たべたお・・

147: 学生さんは名前がない 2005/04/30(土) 20:57:42 ID:87ata8D40

埋め

148: カルーア ◆///....kJc2005/04/30(土) 20:59:14 ID:zGND1iZE0


149: 犬リム(´・ω・`) ◆ORjSdSWYuk(mailto:sage) 2005/04/30(土) 20:59:34 ID:O9Ozg4zd0

今日海にちょっと言ってきたんだけど、地元のおっさんがオニギリモグモグしながら海岸のワカメみたいなん拾って食ってた…

150: ぽち公(mailto:sage) 2005/04/30(土) 21:08:04 ID:WtD/5r0k0

ご飯1合
インスタント味噌汁1杯
ハムカツ
グラタンコロッケ
アジフライ
白身フライ各1
玉子焼き卵2個分
ここでギブアップ。

はっきり分かった。俺はあさちゃん定食完食できん。
24時間何も食べてない状態でこれだもん・・・。
おまけに食前にマグロの刺身買ってきていて綺麗に切り損ねたから
つぶしてマグロ丼まで作ってるよ・・・これ保存きかないから今日中に食べないと・・・うぇ。

151: 学生さんは名前がない(mailto:sage) 2005/04/30(土) 21:08:45 ID:UmA9P9GO0

食いに行ってやるから待ってろ

152: カルーア ◆///....kJc2005/04/30(土) 21:12:18 ID:zGND1iZE0

ttp://homepage2.nifty.com/WM/calorie/cal_data/cal_sozai1.htm

153: 犬リム(´・ω・`) ◆ORjSdSWYuk(mailto:sage) 2005/04/30(土) 21:14:12 ID:O9Ozg4zd0

明日から一週間絶食してからオカユ食べたらどれくらいおいしいか試してみまつ(`・ω・´)

154: 学生さんは名前がない(mailto:sage) 2005/04/30(土) 22:59:40 ID:Awy02wia0

カップ麺しか食ってないから腹減った

155: (*' '*)ヨスヨス ◆yIGWLWGkKc2005/04/30(土) 23:06:55 ID:aWwMApFl0

洗わないんだ。。(ノ∀`)

156: (*' '*)ヨスヨス ◆yIGWLWGkKc2005/04/30(土) 23:10:31 ID:aWwMApFl0

(ノA`) 犬リムタン死んじゃうお

157: (*' '*)ヨスヨス ◆yIGWLWGkKc2005/04/30(土) 23:11:04 ID:aWwMApFl0

何か作ろうyo!

158: 学生さんは名前がない 2005/04/30(土) 23:12:32 ID:87ata8D40

埋め

159: 犬リム(´・ω・`) ◆ORjSdSWYuk(mailto:sage) 2005/04/30(土) 23:48:36 ID:bYmKHqrI0

                       +
        +   _,,、、,,,_,_    /_ /|    ____  +    ド  ド
     /■\  ,r';;'::゛':::`::;''t (|__|/)  ////\   ド   ;;::⌒
    r(´∀` )  'r、´∀`;::;;:y   (´∀` ∩ (´∀` )  +Y;::⌒
  +  ヽ    つ ⊂⊂    )   (つ    j と    つ  ;:⌒ :;(:;⌒
      (⌒_ノ    〈 へ \   \ ヽr' ;;⌒⊂、_ノ    (;;:⌒
       し'ゝ ;;::⌒:: し'  (_)Y;::⌒ し丶 )≡≡ し'       r;::⌒

160: 学生さんは名前がない(mailto:sage) 2005/05/01(日) 00:05:54 ID:nM006Nt80

今からハヤシライスタベルぉ

161: (*' '*)ヨスヨス ◆yIGWLWGkKc2005/05/01(日) 00:14:14 ID:xNRfT9Rt0

おいらももうちょっとしたら塩鮭焼くお

162: こけをどし(mailto:殲age滅) 2005/05/01(日) 00:36:41 ID:MJG4GrE+0

わ、ちょっと出かけてたら凄いのびてるぉ

書き忘れ多いな・・・

163: 学生さんは名前がない(mailto:sage) 2005/05/01(日) 00:53:37 ID:PCi2rhLU0

1週間断食の後は普通のお粥だと食べれないよ。

164: 从 -_-从 は~ ◆Haaa3fxxxE2005/05/01(日) 01:14:37 ID:0/zU4OeM0

殺風景だけどできたぉ
ttp://daigakuseinoryouri.fc2web.com/

165: こけをどし(mailto:殱age滅) 2005/05/01(日) 01:24:18 ID:MJG4GrE+0

わぉ、ピンクで乙です!

166: (*' '*)ヨスヨス ◆yIGWLWGkKc2005/05/01(日) 01:26:47 ID:xNRfT9Rt0

見やすくてとってもいいと思うお!

167: 学生さんは名前がない 2005/05/01(日) 01:40:38 ID:nM006Nt80

すっげぇ

168: ('-’)ヨスヨス@携帯電話 ◆yIGWLWGkKc2005/05/01(日) 05:10:43 ID:AloxzTIPO

ウワーン業者のせいでアクセス規制されますた

169: 学生さんは名前がない 2005/05/01(日) 08:09:06 ID:anslK6++0

超乙!

170: 学生さんは名前がない 2005/05/01(日) 09:28:53 ID:w5BlXogZ0

二目ゴハン

白米+シーチキン(油しぼれよ)+マヨネーズ++鮭フレーク

お手軽でウンマァアアアアアア!!


171: カルーア ◆///....kJc2005/05/01(日) 11:23:42 ID:y7z4ahWV0

>>从 -_-从 は~ ◆Haaa3fxxxE
ホムペスゲー!!なんか本格的だねー見やすいし前スレのもちゃんと載ってるし乙でした!
もやしも載ってるwスレ復活オメ♪

今夜はたぶん鶏肉だんごいくお

172: 从 -_-从 は~ ◆Haaa3fxxxE2005/05/01(日) 18:35:40 ID:65wAAmNt0

昨日編集してたらもやし料理が多かったんで私ももやし使ってみますた。
ってか編集作業けっこう疲れるかも。。
ホムペ更新は週末になりそう。。

【料理名】肉ニラもやし炒め
【画像】ttp://daigakuseinoryouri.fc2web.com/img/nikuniramoyasi.jpg
【材料】2人分(ちょっと多めに作っちゃったかな。。)
【作り方】
1. もやし(一袋)、豚バラ肉(100gくらいだったような?ごめん適当)、ニラ(数本)を用意。
2. もやしは水洗い。豚バラ、ニラは食べやすい大きさに斬る。
3. フライパンにサラダ油を熱する。肉をぶっこむ。
4. 肉に火が通ったら、もやしをぶっこんで素早くかき混ぜる。さらにニラをぶっこんで素早くかき混ぜる。
5. 塩胡椒少々と醤油(フライパン一周するくらい)をぶっこんで素早くかき混ぜる
6. 喰う

4、5の過程を素早くやるのがもやしをシャキシャキにおいしく仕上げるコツ(・∀・)b

173: 从 -_-从 は~ ◆Haaa3fxxxE2005/05/01(日) 18:37:00 ID:65wAAmNt0

さらにきのこスパゲチー
最近スパゲチー食べることが多い。。

【料理名】きのこスパゲチー
【画像】ttp://daigakuseinoryouri.fc2web.com/img/kinokospa.jpg
【材料】1人分
【作り方】
1. しいたけ、エリンギ、シメジなど適当にキノコを用意。
2. きのこをバターで炒める。
3. 火が通ったら塩、胡椒、醤油、酒、みりんで味付け。塩胡椒は少々、醤油酒みりんはチョロっと。
4. 茹でたスパゲチーをぶっこんでソテーする
5. バジルをまぶして食う

バジルかけるとキノコの匂いが消えちゃうからキノコとバターの匂い楽しみたい人はバジルなしで

174: 从 -_-从 は~ ◆Haaa3fxxxE2005/05/01(日) 18:48:45 ID:65wAAmNt0

このスレのせいで昨日の夜から今日の御飯のレシピを考えてました
そんなこんなで今日のバイト遅刻ギリギリ・・・
朝からなんも食べてないから晩御飯は多めに食べたにゅ

鶏肉団子楽しみにしてまふ♪

175: 学生さんは名前がない 2005/05/01(日) 19:07:39 ID:tzMm4hKT0

【料理名】 鶏とほうれん草とトマトのリゾット
【画像】 http://i.pic.to/r8rx
【材料】
【作り方】
前に載ってたリゾットのレシピに従って作った
具は鶏肉とピーマンを塩で炒めて、
煮込んでる途中にあらかじめ湯がいておいたほうれん草投入
コンソメ水と同時につぶしたホールトマトの缶詰を投入
色が悪いと思ったから最期にコーンを乗せた


米焼きすぎてちょっと焦げ臭いけど数ヶ月ぶりの料理にしては上出来

176: 175(mailto:sage) 2005/05/01(日) 19:13:28 ID:tzMm4hKT0

ttp://upload.fam.cx/cgi-bin/img-box/far50501191219.jpg

177: 学生さんは名前がない 2005/05/01(日) 20:19:59 ID:aoRVXGXL0

もやし料理オオスwwwww

178: 学生さんは名前がない 2005/05/01(日) 20:38:30 ID:w5BlXogZ0

今日は松屋のチキンカレーでいいや。

179: 学生さんは名前がない 2005/05/01(日) 20:39:04 ID:w5BlXogZ0

つーかマジうまそ…

180: ぽに(○´Å´○) ◆Xw040N0n5o2005/05/01(日) 20:46:50 ID:RSbrvUUAO

生姜をすりおろして醤油の中にいれ、ミリンを少々…
薄い豚肉を10分間つけて焼くぽー(●´Å´●)ぅまままぅまぅまぽー
(●´Å´●)g

181: カルーア ◆///....kJc2005/05/01(日) 21:04:28 ID:bITG/TsI0

ぁぁぁぁぁぁぁぁ鳥肉団子しっぱいしました・・・・・゚・(ノД`)・゚・
味はウマーだったけど見かけがグロイょ・・・・今度やりなおすぉ・・

・・・ピーマン・・・ピーマン・・・

182: ぽち公(mailto:sage) 2005/05/01(日) 21:16:42 ID:DMitXjqb0

油はオリーブオイルね。

183: 学生さんは名前がない 2005/05/01(日) 21:16:50 ID:tzMm4hKT0

もしや・・・ピーマン食えないのかw

184: 学生さんは名前がない 2005/05/01(日) 21:22:59 ID:w5BlXogZ0

ピーマンて皮だよなあれ。食うけど。

185: 学生さんは名前がない 2005/05/01(日) 21:23:37 ID:w5BlXogZ0

もっと金あったら自分オリジナルの料理作ったりするんだけどな。

186: ('-’)ヨスヨス@携帯電話 ◆yIGWLWGkKc2005/05/01(日) 21:46:11 ID:AloxzTIPO

じゃがばたー

1 よく洗ったジャガイモを濡れたクッキングペーパーで包む
2 電子レンジで裏表4分ずつチン
3 あとはバターをのっけるだけ

手軽な夜食でウマー(・_・)

187: 学生さんは名前がない 2005/05/01(日) 21:49:21 ID:w5BlXogZ0

クッキングペーパーねぇよ…

188: 学生さんは名前がない(mailto:sage) 2005/05/01(日) 21:50:32 ID:mKjxrt9r0

俺のカレーが最高にうめぇ・・。

189: ('-’)ヨスヨス@携帯電話 ◆yIGWLWGkKc2005/05/01(日) 21:53:31 ID:AloxzTIPO

ラップを使ってもできるみたいでつyo(・-・)

190: 学生さんは名前がない 2005/05/01(日) 21:57:03 ID:w5BlXogZ0

台所拭く何たらペーパーがそれっぽかったので代用しますた
何かプスプス言ってるけどキニシナイ!

カレー食いてぇ

191: 学生さんは名前がない(mailto:sage) 2005/05/01(日) 22:03:27 ID:PCi2rhLU0

昨日買った練乳が余ってるんだが、誰かいい使い道を知らないか?

192: 学生さんは名前がない 2005/05/01(日) 22:15:45 ID:w5BlXogZ0

つーか一週間くらい前のジャガはちょっと変な味だったわ。芽はえぐったけど。

193: 学生さんは名前がない 2005/05/01(日) 22:19:50 ID:aoRVXGXL0

漏れは二ヶ月前でも食べる

194: 学生さんは名前がない(mailto:sage) 2005/05/01(日) 22:21:39 ID:mKjxrt9r0

ジャガイモはでんぷん質がとーっても変質しやすいから、
味変わったら捨てた方が無難だよ・・・くさってるよ。

195: 学生さんは名前がない 2005/05/01(日) 22:23:58 ID:w5BlXogZ0

のどが痛いww

196: 学生さんは名前がない 2005/05/01(日) 22:25:24 ID:w5BlXogZ0

明日新鮮なジャガイモ食うわ

197: 学生さんは名前がない(mailto:sage) 2005/05/01(日) 22:26:11 ID:mKjxrt9r0

くってください。

最近、自分でなにか作ってわ食べてるから太ってきてしもた。

198: 学生さんは名前がない 2005/05/01(日) 22:34:59 ID:eDGO5nKJ0

麻婆茄子豆腐
普通にうまい。

199: 学生さんは名前がない 2005/05/01(日) 22:35:37 ID:w5BlXogZ0

夜中に松屋チキンカレーって太るかな?

200: 1 2005/05/01(日) 22:53:33 ID:LjEDjPzk0

ヘルシーだしいいよ

201: カルーア ◆///....kJc2005/05/02(月) 01:00:48 ID:o/ZUrT/+0

もやしのがいいと思うょ・・・ヘルスィーだぉ

202: 学生さんは名前がない 2005/05/02(月) 01:22:44 ID:i+4PyVwk0

良スレだぉ
超初心者メニューです。

【野菜炒め】
【材料】一人分にしては大目?
    キャベツ2,3枚、もやし半袋、ピーマン1個
    豚バラ、にんじん適量、塩・胡椒・しょうゆ・味噌
【作り方】
1 材料を洗い、切る。
2 豚バラ、にんじんを炒め、塩コショウする。
3 その他の具を炒める。
4 味噌大さじ1、しょうゆ1~2回りを加え、更に炒める。
5 食べる。(゚д゚)ウママママママママママママママママママママママママママママママ

203: 学生さんは名前がない 2005/05/02(月) 01:26:03 ID:i+4PyVwk0

も一つ。弁当のもう一品に。

豚バラを鉢に入れしょうゆ、砂糖、みりん(お好みでカレー粉)
ラップしてレンジでチン
(゚д゚)ウママママママママママママママママママママママママママママママ

204: 秋山修一 ◆REDSEEK9Q6(mailto:sage) 2005/05/02(月) 01:31:37 ID:+bO9/cJ20

豚バラブロック肉は煮るに限るな
醤油+砂糖で煮るとか伝統の味がウマーすぎだぜ
片栗粉でとろみつけてウマーすぎだぜ

205: 学生さんは名前がない(mailto:sage) 2005/05/02(月) 02:18:44 ID:UpRC/xUe0

豚バラこそ至高

206: 学生さんは名前がない 2005/05/02(月) 02:20:23 ID:0+lI3Yna0

豚の角煮作りたくなったけど
金欠orz

207: 学生さんは名前がない(mailto:sage) 2005/05/02(月) 02:24:51 ID:UpRC/xUe0

豚バラブロックすら買えない金欠って…('A`;

208: ('-’)ヨスヨス@携帯電話 ◆yIGWLWGkKc2005/05/02(月) 04:06:48 ID:EgCwi8CKO

ナスの味噌炒め作ったお!
ご飯にあうお(・□・)

209: カルーア ◆///....kJc2005/05/02(月) 13:51:12 ID:epAg0owG0

豚の角煮ってウマーだけどどのくらい煮込むもんなの?
作ってみたいなぁ・・

冷蔵庫見るの怖ぃょ・・・ガクガク

210: カルーア ◆///....kJc2005/05/02(月) 13:52:14 ID:epAg0owG0

【ガーリックブレッド】

【作り方】
1 パンにマーガリンかバターをぬる
2 にんにくのペーストみたいなの、又は刻んだにんにくをのっける
3 バジル、パセリ、チーズなんかがあればのっける
4オーブントースターやオーブンで焼く

ガッコ行く前に食えないけど(゚д゚)ウママママママママママママママママママママママママママママママ

211: 学生さんは名前がない 2005/05/02(月) 13:53:04 ID:jbdOoQtYO

結婚してくれ

212: (*' '*)ヨスヨス ◆yIGWLWGkKc2005/05/02(月) 15:44:58 ID:qM4B3KN00

こんな感じだお!

213: 学生さんは名前がない(mailto:sage) 2005/05/02(月) 18:53:39 ID:UpRC/xUe0

圧力鍋があればかなり早くできるんだけどね。

214: ぽち公(mailto:sage) 2005/05/02(月) 19:34:48 ID:5PHZEFOW0

マグロの切り身使ってシースー握りました。
冷凍で保存していた鯖がそろそろやばかったので
ついでに切って焼いてこれまた握りました。
酢飯があまったので海苔にのっけてレタスとマヨネーズでレタス巻きもどき作りました。
おなかいっぱい。げふー

215: カルーア ◆///....kJc2005/05/02(月) 20:00:04 ID:WggduTOf0

シースーって自分で握れるもんなの?手巻きじゃなくて?スゴクネ?

216: カルーア ◆///....kJc2005/05/02(月) 20:23:08 ID:WggduTOf0

初リゾット作ったけど見栄えがわるい。
http://upload.fam.cx/cgi-bin/img-box/9z650502202018.jpg

217: 学生さんは名前がない 2005/05/02(月) 20:26:01 ID:EgwzHRFKO

そうでもないよ(`・ω・´)!

218: カルーア ◆///....kJc2005/05/02(月) 20:33:04 ID:6jWtfNnX0

(´Д`)・・・ホッ

219: 上総 ◆x8rJ1SmGNI(mailto:saga) 2005/05/02(月) 20:38:09 ID:lJ8ujAW+0

リゾットはいっぺん作ったことあるが
ゲロだかなんだかわからない代物がくぁwせdrftgyふじこlp
それいらいつくってまっつぇんorz

220: カルーア ◆///....kJc2005/05/02(月) 20:48:23 ID:6jWtfNnX0

作ってる途中xx(←自主規制
っぽくてちょっとひいた

221: 学生さんは名前がない 2005/05/02(月) 20:49:46 ID:QhYddMrQO

一人暮らしにおける料理について

一、一時間以内できるならば三十分程度で二、三品作れるくらいの簡便なもの
二、作りすぎても保存が効くもの、常温だけでなく冷凍や冷蔵なんかも用いて一週間程度保つものがよい
三、できる限り生ゴミや油などが残らないのが望ましい

こんなとこかな
毎日料理しようとすると大変だよな

222: カルーア ◆///....kJc2005/05/02(月) 20:57:54 ID:6jWtfNnX0

さすがに毎日はムリだな
買い物も気が向かなきゃ行かないし
メニューは特売してるものとか見切り品で決まる・・(´Д`)

223: (*' '*)ヨスヨス ◆yIGWLWGkKc2005/05/02(月) 21:35:11 ID:zOIqBeaE0

彩が素敵と思いますた|д゚)

224: 学生さんは名前がない(mailto:sage) 2005/05/02(月) 22:37:50 ID:UpRC/xUe0

一人暮らしのこの時期に料理しない奴が負け組みに思えてきた

225: 学生さんは名前がない(mailto:sage) 2005/05/02(月) 23:05:35 ID:n2nc5dNf0

塩豚はいいぞ。

豚肉のブロック肉(バラでも肩でも)500g当たり塩大さじ一位を
刷り込んでからラップでくるんでジップロック(なければ何でもいいけど)
に入れて、一週間位冷蔵庫で熟成させる。大体一月くらい保存可能。
途中肉汁が出てきたらラップを変え、汁気をふき取る。
一週間したら炒め物でも、低温調理でハムっぽくしてもいける。

市販のベーコンなんか買わなくなるぞ。

226: 学生さんは名前がない(mailto:sage) 2005/05/02(月) 23:22:42 ID:UpRC/xUe0

そんなあなたに鳥ハムをオススメする

227: こけをどし(mailto:殱age滅) 2005/05/02(月) 23:28:37 ID:RzLHjcp00

なんか鳥はむっぽいね。最近作ってないなぁそういえば。

そういう保存食?的な食品保存法も幾つか知っとくと便利だよね。
一人暮らしだとどうしても食材が余るし。


228: こけをどし(mailto:殱age滅) 2005/05/02(月) 23:29:32 ID:RzLHjcp00

鳥はむかぶった・・・orz

229: 学生さんは名前がない(mailto:sage) 2005/05/02(月) 23:46:03 ID:n2nc5dNf0

鳥ハムより塩豚の方が勝ってる点がいくつかアル。
豚バラの場合
脂が多い>野菜炒めに使う場合少量の肉で満足出来る。
茹でる必要がない>茹でたものもうまいが、ハム化について悩む必要がない
調理法としての歴史が長い>レシピが多様。沖縄料理や欧州田舎料理の定番

230: カルーア ◆///....kJc2005/05/03(火) 00:04:25 ID:yEbH/h0O0

(゚∀゚)なんかプロっぽい

231: こけをどし(mailto:殱age滅) 2005/05/03(火) 00:06:48 ID:QSGVXCYm0

椎茸大量にあるんですけどこれって生のまま冷凍しておk???

232: 学生さんは名前がない(mailto:sage) 2005/05/03(火) 00:11:08 ID:VN8z/xwz0

ttp://www.110831.com/vege_waza/05reitou.htm

233: カルーア ◆///....kJc2005/05/03(火) 00:13:35 ID:yEbH/h0O0

あの、マリネにした肉をです。日本語不自由でスマソ。だいじょぶだぉね?

234: こけをどし(mailto:殱age滅) 2005/05/03(火) 00:15:35 ID:QSGVXCYm0

冷凍したらもっと持つよね。鳥はむもそうしてるけど、何枚かストックしとくと買い物イクのめんどい時とか便利。

235: 从 -_-从 は~ ◆Haaa3fxxxE2005/05/03(火) 00:31:06 ID:ZeQTkfqM0

リゾットがフィーバーしてるからわたすもリゾットにしてみようかと思ふ
うまくできるかなドキドキ

236: (*' '*)ヨスヨス ◆yIGWLWGkKc2005/05/03(火) 00:47:11 ID:IUnIhlQz0

白ワイン。。ハイカラな作り方でつね('∀`)

237: KXXL ◆PSPzIp3Ccs2005/05/03(火) 00:51:52 ID:qXnZ/O6Z0

家にケイパーが余ってるんだけど誰か良い使い方教えて下さい。

238: (*' '*)ヨスヨス ◆yIGWLWGkKc2005/05/03(火) 00:59:06 ID:IUnIhlQz0

【料理名】 チンジャオロース
【画像】 http://www.uploda.org/file/uporg88381.jpg
【材料】 1人分
牛肉 100g
下味(醤油 小さじ1、酒 小さじ1、こしょう 少し、片栗粉 小さじ1、サラダ油 小さじ1)
ピーマン 1個
長ネギ 青い部分一本
オイスターソース 大さじ1
酒(おいらは焼酎つかうお) 小さじ1
ごま油 小さじ1

【作り方】
1 肉を細切りにして、下味につけこむ
2 ピーマンは千切り。ネギはピ
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